Anamesa

Anamesa, der ligger på Leopoldstraße 68 i Münchens livlige bydel Schwabing, byder på et særpræget bud på middelhavsfusionskøkken. Med inspiration fra den fortryllende ø Mykonos inviterer restauranten gæsterne til at opleve »kunsten at være midt imellem« gennem sine moderne græsk-middelhavsretter. Anamesa har åbent hver dag fra kl. 9 til 1 om natten og tilbyder servering hele dagen, hvor der sømløst skiftes fra en afslappet brunch til en indbydende middag. Menuen er sammensat, så den både føles velkendt og overraskende, og giver gæsterne mulighed for at udforske nye fortolkninger af traditionelle smage.

Restaurantens lokaler er alsidige og fleksible og byder på forskellige rammer, der passer til enhver anledning. I de varmere måneder kan gæsterne nyde de hyggelige udendørs siddepladser langs Leopoldstraße, som er perfekte til at følge med i Schwabings pulserende liv. Indenfor er der hyggelige kroge til intime sammenkomster, store runde borde til måltider i godt selskab og en lounge i flere niveauer, der er ideel til lange, afslappede aftener. For dem, der ønsker en mere eksklusiv oplevelse, er der et privat spiselokale til særlige lejligheder.

Anamesa giver også gæsterne indblik i køkkenet med et kokkebord ved siden af det åbne køkkens udleveringsområde, hvorfra gæsterne kan følge det kulinariske håndværk, der giver hver ret liv. Kernen i Anamesas koncept er et fokus på at forbinde mennesker og kulturer gennem mad – en tilgang inspireret af den moderne madkultur i Costa Navarino-regionen i Grækenland.

Stedet er ikke blot en restaurant, men også et mødested for særlige lejligheder og sammenkomster takket være de fleksible siddepladser og den varme atmosfære. Fra dagens første morgenkaffe til sene måltider tilbyder Anamesa rammer for både hverdagens måltider og mindeværdige fejringer. Derudover planlægger restauranten at udvide sit tilbud med takeaway, så gæsterne kan nyde de veltillavede delikatesser, hvor end de måtte ønske.