Salotto
Munich
Kort fortalt
Salotto ligger på St.-Anna-Straße i Münchens charmerende bydel Altstadt-Lehel og byder på en varm og indbydende spiseoplevelse, der føles som at træde ind i en ekstra stor dagligstue. Med sans for detaljerne i indretningen og en imødekommende atmosfære får Salotto både lokale og besøgende til at føle sig hjemme. Stedet ligger ideelt for dem, der bor eller arbejder i nærheden, herunder naboer fra Lehel-området, elever og lærere fra de nærliggende skoler samt ansatte på lokale kontorer, der lægger vejen forbi til en afslappet frokost eller en hyggelig middag.
Salottos kulinariske fokus er middelhavskøkkenet med vægt på håndlavede retter, der skifter med årstiderne. Menuen byder på et skiftende udvalg af fristende ugentlige middelhavsspecialiteter med en dejlig variation af smagsoplevelser. Gæsterne kan forkæle sig selv med muligheder som stedets populære brændefyrede pizzaer, der er et særligt kendetegn og en favorit blandt gæsterne. Pizzaerne kombinerer friske råvarer med traditionelle italienske tilberedningsmetoder, der fremhæver middelhavssmagenes enkelhed og fylde.
I de varmere måneder rykker Salotto stemningen udendørs med en stor terrasse med plads til op til 100 gæster. Terrassen bliver et samlingspunkt for sommerens sammenkomster, hvor gæsterne kan nyde byens liv og røre over en forfriskende drink fra baren eller et afslappet måltid under åben himmel. Terrassen byder på et dejligt udsigtspunkt, hvorfra man kan følge dagens gang på pladsen, hvilket forstærker oplevelsens milanesiske præg.
Salotto har åbent hver dag, så gæsterne altid kan finde et fristed, hvor de kan nyde et måltid eller en drink. De fleksible siddepladser gør stedet velegnet til grupper af forskellig størrelse, fra intime middage til større sammenkomster med venner eller kolleger. Den imødekommende atmosfære gør det til et behageligt sted for familier, sammenkomster i nabolaget eller endda et stille besøg på egen hånd.