Augsburg: Masterclass i stærkøl: Bryggeritur, 5 smagninger og ølstik

Highlights

• Oplev det prisbelønnede Riegele Brauwelt bag kulisserne på en eksklusiv rundvisning
• Smag tre dobbelbock-øl, belgisk dubbel og imperial stout
• Få mere at vide om brygningsprocesser, stærkøl og dets historie
• Få dit trykte Bockbier-diplom som souvenir
• Oplev traditionel øltapning med en ekspert

Description

'Væske bryder ikke fasten' – under dette motto inviterede munkene tidligere til stærkølstiden. I dag inviterer jeg dig til at opleve kronen på bryggerkunstens værk. Vi starter med en intens guidet rundvisning i Riegele Brauwelt, hvor du lærer, hvordan man brygger øl med op til 11 % alkohol. Derefter koncentrerer vi os om det sensoriske: I en fast rækkefølge udforsker vi mandelaromaerne i den lyse Doppelbock, gærfrugten i hvede-Bocken, de fine chokoladenoter i den mørke Doppelbock og helt særlige aromaer fra internationale sværvægtere som den belgiske Dubbel eller en Imperial Stout. Der er et øjeblik, du vil huske særligt godt: Når jeg dypper det glødende jern ned i din mørke Doppelbock. Når øllet stikkes, karamelliseres restsukkeret, hvilket skaber et cremet, varmt skum oven på det iskoldt øl – et sansemæssigt fyrværkeri, som man bare er nødt til at opleve. Som bevis på den erhvervede viden uddeler jeg til sidst et personligt bockøl-diplom til alle deltagere.

Includes

Guidet rundvisning på et af verdens ældste bryggerier (ca. 70 min.) Smagning af 5 stærke øl med en højt kvalificeret ekspert (ca. 90 min.) Øl-stik med over 600 °C i en prisbelønnet mørk Doppelbock Personligt Bock-øl-diplom som bevis på den erhvervede viden

Excludes

Der serveres ingen mad til dette arrangement. Sørg for at have spist et solidt måltid (før arrangementet), så du kan nyde de stærke øl optimalt. Der tilbydes ingen alkoholfri øl eller sodavand som erstatning under denne smagning. Arrangementet henvender sig udtrykkeligt til elskere af stærke øl Drikkepenge til guiden (valgfrit) Souvenirs Ingen ydelser ud over dem, der er beskrevet

Important Information

• På grund af indtagelse af alkohol ikke egnet til gravide, personer under 18 år og personer med alkoholintolerans Mange trin (ca. 400), derfor ikke egnet til personer med fysiske handicap Der er ingen adgang til toiletter under arrangementet For at træne sanserne og fokusere på nydelsen serveres der ca. 0,1 til 0,15 liter pr. øl