Become a Munich Beer Master: Exclusive Wooden Barrel Tour
Bavaria, Munich
Highlights
- Professioneller, englischsprachiger Local Guide
- Verkostung von mindestens 3 verschiedenen Bieren, alle exklusiv aus Holzfässern
- Workshop zum Anzapfen von Holzfässern (Simulation/Training)
- Exklusiver Besuch des Kühlkellers und Eintritt ins Oktoberfest-Museum
- Offizielles 'Holzfass-Biermeister'-Zertifikat
Beschreibung
Erlebe Münchens Bierkultur wie ein wahrer Insider bei der einzigen Tour, die sich zu 100 % der Kunst des traditionellen Holzfasses ('Holzfass') widmet.Vergiss die überfüllten Touristenhallen und abgestandenes Massenbier. Auf dieser exklusiven Reise trinkst du nicht nur Bier – du wirst zum Meister. Begleite unser Team lokaler Legenden (Guides, die die Braumeister persönlich kennen) für einen tiefen Einblick in die Geheimnisse der bayerischen Braugeschichte, die normalen Stadtrundgängen verborgen bleiben.
Warum diese Tour anders ist:
Die meisten Biere in München stammen heute aus modernen Stahltanks. Doch das echte 'weiße Gold' Bayerns schmeckt am besten aus einem traditionellen Eichenfass – weicher, voller und mit weniger Kohlensäure. Diese Tour ist dein Backstage-Pass zu dieser fast ausgestorbenen Kunst.
Was dich erwartet:
1. Die Geschichte (Bier- & Oktoberfest-Museum)
Wir treffen uns am historischen Isartor und starten die Tour in einem der ältesten historischen Gebäude Münchens. Dein Guide erzählt die raue und glanzvolle Geschichte des Biers. Warum fasteten Mönche auf flüssigem Brot? Warum kam es zu sogenannten Bierunruhen? Du erfährst alles unterhaltsam und ungefiltert. Selbstverständlich kannst du das Gehörte auch probieren.
2. Workshop: Zapfe dein eigenes Fass & Schlemme
Als Nächstes geht es zum traditionellen 'Haxngrill'. Hier wird es praktisch! Während andere Touristen nur zuschauen, lernst du die Mechanik des Holzfasses kennen. Schnapp dir den Holzhammer, übe den perfekten Schlag und lerne den berühmten Ausruf „O’zapft is!“ (Es ist angezapft!).
Zur Stärkung servieren wir eine bayerische 'Brotzeitbrettl' (Snackplatte mit Bergkäse, Brezn, Obazda und Aufschnitt), perfekt abgestimmt auf dein frisches Holzfassbier.
3. Exklusiver Zugang: Der Eiskeller
Wir setzen die Tour am weltbekannten Viktualienmarkt fort und besuchen 'Der Pschorr'. Dabei handelt es sich nicht nur um einen Kneipenbesuch, sondern um einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. Wir führen dich in den Kühlkeller, wo die Holzfässer lagern. Erlebe den Duft der Eiche und die kühle Luft, während du eine weitere Fassfrische Biersorte probierst. Hier endet der offizielle Teil der Tour.
4. Die „Biermeister“-Graduierung
Du kommst als Neuling und gehst als Experte. Zur Feier deiner neuen Fähigkeiten erhältst du dein persönliches 'Bayerisches Biermeister'-Zertifikat. Das perfekte Souvenir, um zuhause damit anzugeben.
5. Das lokale Geheimnis
Bevor wir mit einem „Prost“ Abschied nehmen, teilt dein Guide einen letzten 'Geheimtipp' mit dir – eine nahegelegene Location, die in keinem Reiseführer steht und sich ideal eignet, um den Abend wie ein echter Einheimischer fortzusetzen.
Treffe deine Guides:
Unsere Guides sind mehr als wandelnde Enzyklopädien; sie sind Herz und Seele dieser Tour. Sie sind Einheimische mit einem unbändigen Humor und Verbindungen zu den Brauern der Stadt, die Türen öffnen, die anderen verschlossen bleiben.
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Enthalten
Eintritt zum Bier- & Oktoberfest-MuseumVerkostung von 3 Gläsern frischem Bier, ausschließlich aus Holzfässern
Traditionelle bayerische 'Brotzeit'-Platte als Snack (vegetarische Optionen verfügbar)
Exklusiver Zugang zum 'Eiskeller' (Kühlkeller)
Offizielles 'Bayerischer Biermeister'-Zertifikat
Persönlicher Insider-Tipp für deinen Abend
Nicht enthalten
Zusätzliche Speisen oder Getränke über die enthaltenen Verkostungen und Platte hinausTrinkgelder für Servicekräfte
Hotelabholung und -rücktransport
Souvenirs oder persönliche Einkäufe
Wichtige Informationen
- Bitte erscheine nicht mit leerem Magen. Die 'Brotzeit'-Platte dient als herzhaftes Vesper, wir empfehlen davor eine leichte Mahlzeit, um die drei Biere verantwortungsvoll genießen zu können.
Barrierefreiheit: Die Tour beinhaltet einen moderaten Fußweg durch Münchens historisches Stadtzentrum (ca. 10–15 Minuten) sowie einige Treppen. Sie ist nicht vollständig rollstuhlgerecht.