Assoluto Ristorante & Vineria
Munich
Auf einen Blick
Assoluto Ristorante & Vineria bringt die vielfältigen Aromen der italienischen Küche in das lebhafte Münchner Viertel Westend. Dieses Lokal bietet ein elegantes und zugleich gemütliches Restauranterlebnis, bei dem authentische italienische Küchentraditionen im Mittelpunkt stehen. Gäste erwartet eine Auswahl an Gerichten, darunter hausgemachte Pasta, neapolitanische Pizzen und regionale Spezialitäten, zubereitet mit hochwertigen Zutaten. Das Ambiente eignet sich ideal für ein Geschäftsessen, ein intimes Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden. Die Küche lässt sich unter der Leitung von Küchenchef Marco De Cecco von den verschiedenen Regionen Italiens inspirieren und bietet so eine Speisekarte, die sowohl Traditionalisten als auch diejenigen anspricht, die einen modernen Geschmack Italiens suchen.
Die Vineria, ein Paradies für Weinliebhaber, besticht durch eine umfangreiche Auswahl mit über 150 italienischen Weinen, die die reiche Weinbautradition des Landes widerspiegeln. Das sachkundige Personal hilft den Gästen, die perfekte Weinbegleitung zu ihrem Essen zu finden, sodass die Weinverkostung zu einem wesentlichen Teil des Restauranterlebnisses im Assoluto wird.
Für alle, die es eilig haben, bietet das Assoluto Deli schnelle und dennoch köstliche italienische Snacks, von frisch zubereiteter Focaccia bis hin zu knusprigen Cornetti und Espresso. Das Deli bietet Gästen, die italienische Spezialitäten zu Hause oder unterwegs genießen möchten, eine praktische Möglichkeit zum Mitnehmen. Außerdem können Gäste im Mercato von Assoluto mit einer Auswahl an hausgemachter Pasta und italienischen Delikatessen ein Stück Italien mit nach Hause nehmen.
Neben dem Restaurantbesuch lädt Assoluto Feinschmecker dazu ein, in speziellen Kursen die italienische Küche zu entdecken. Unter professioneller Anleitung können die Teilnehmenden lernen, ihre eigene Pasta oder Pizza zuzubereiten. Bei Weinverkostungen in der Vineria können Gäste ihre Wertschätzung für italienische Weine vertiefen und ihr Wissen darüber erweitern.
