Highlights
- Opi leipomaan itse ja luonnollisella tavalla leipää
- Saat arvokkaita vinkkejä ammattilaiselta
- Koe ainutlaatuinen leipomiselämys suoraan leipomossa
Description
Et tarvitse siihen mitään aiempaa kokemusta, mutta jos sinulla on
niitä on, sekin käy. Katso, mitä raaka-aineita käytetään
mitä tarkoittavat esitaikina, liotus- ja keittoaines sekä miten niitä
niitä käytetään. Käytämme myös jokaiseen leipään
luonnollista hapanjuurta – luonnollisen leivän perustaa ilman sakeutusaineita,
aromeja, emulgointiaineita, valmiita leivontaseoksia, entsyymejä, happamuudensäätöaineita tai
kaltaisia aineita. Kerron sinulle, kuinka voit valmistaa maissibaguetten helposti pitkällä nostatuksella
ja mitä makeat ilmakuplat ovat.
Punnitset leipäsi, kaadat sen itse ja käsittelet sen. Ehkä huomaat leipomisen jälkeen
leipomisen jälkeen eron omaan leipääni.
Tietenkin valmistat oman leipäsi. Selitän sinulle myös, mikä on tärkeää hyvän leivinilmaston kannalta,
on tärkeää hyvän leivontailmapiirin kannalta. Kerron sinulle, miksi sinun ei
ei kannata syödä tuoretta leipää ja osoitan sen sinulle makutestin avulla.
Tietenkin saat kotiin mukaan paitsi kaikki leipomasi leivät myös
myös niiden reseptit – ja saat myös kaikki tarvittavat tiedot.
Muistathan, että otat mukaasi kotiin 6 leipomaasi leipää sekä 2 maissibaguettea.
kotiin. Sinulla pitäisi olla hyvä ruokahalu ja vapaata tilaa pakastimessa!
Includes
2 ruisleipää
2 innungs-leipää
2 finnuleipää
2 maissipatonkia
Vesi
Leipämaistajaiset
Makeiset jälkiruoaksi
Reseptit
