Highlights
- Valmista oma juustosi kahden hengen tiimissä
- Kokeneiden juustonvalmistuksen ammattilaisten asiantunteva opastus
- Yli 50 vuotta juustonvalmistusta Tölzer Kasladenilta
Description
Tässä noin kahden tunnin pituisessa työpajassa valmistat oman juustosi. Työskentelet kahden hengen tiimissä kattilan ääressä – tuoreen maidon ja kaikkien tarvittavien työkalujen kanssa. Juustomestari auttaa teitä ja kertoo taustatietoja.
Valmistuksen aikana saat tauoilla tietää, miten juustokulttuuri syntyi Euroopassa, ja maistat joitakin tärkeimmistä juustotyypeistä. Lopuksi päättäkää kurssi mukavassa seurassa.
Lopuksi viet itse valmistamasi juuston mukanasi kotiin. Sitä ei ole tarkoitettu kypsyttäväksi, vaan se maistuu parhaalta tuoreena – sellaisenaan, yrttien kera, salaatissa tai paistettuna.
Huomautus järjestämisestä: Tämä työpaja järjestetään, kun osallistujia on vähintään 8. Jos osallistujamäärä ei täyty ja tapahtuma on peruttava, saat tietenkin lipun hinnan täyden hyvityksen.
Includes
Kaikki juuston valmistukseen tarv tarvittava on valmiina – kattila, tuore maito ja välineet. Maistamme yhdessä erinomaisia juustoja ja päätämme kurssin mukavasti.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
