La Cantinetta di Sergio Bolzan
Munich
Lyhyesti
Münchenin Berg am Laimin kaupunginosassa sijaitseva La Cantinetta di Sergio Bolzan on bistro ja viinibaari, joka tarjoaa omaleimaisen maistiaisen Italiasta. Ravintolassa yhdistyvät kauniisti intiimi bistro ja erillinen viinikellari, mikä korostaa laadun merkitystä sekä ruoassa että viinivalikoimassa. Paikka keskittyy tarjoamaan aidon italialaisen elämyksen esittelemällä viinejä pieniltä, intohimoisilta viinintuottajilta eri puolilta Italiaa. Ruokailijat voivat valita viinejä, jotka kaadetaan suoraan tynnyristä. Tämä perinteinen tapa syventää viinin makua ja luonnetta.
La Cantinettan ruoat valmistetaan huolella valituista tuoreista ja sesongin mukaisista raaka-aineista, mikä takaa aitouden ja maun jokaisessa annoksessa. Bistro tarjoaa perinteisten italialaisten reseptien inspiroiman ruokalistan, mutta tuotteiden laatu on silti kaikkien ulottuvilla. Tämä vastaa paikan filosofiaa, jonka mukaan arkea voi rikastuttaa ilman kohtuuttomia kustannuksia. Tarjolla on monenlaisia kulinaarisia erikoisuuksia, joten vieraat löytävät varmasti jotakin valitsemaansa viiniä täydentävää.
La Cantinetta toimii myös herkkumyymälänä, jonka valikoimassa on monenlaisia italialaisia herkkuja. Oliiviöljyistä balsamiviinietikoihin sekä laajaan grappa- ja liköörivalikoimaan ulottuva myymäläosasto antaa asiakkaille mahdollisuuden viedä palan italialaista gourmet-elämää kotiin. Personoidut lahjakorit ovat suosittu vaihtoehto: niihin kootaan asiakkaan makuun ja budjettiin sopiva valikoima tuotteita.
La Cantinetta di Sergio Bolzanin tunnelma on lämmin ja kutsuva, joten se sopii erinomaisesti niin viinin ystäville kuin italialaisista ruokaperinteistä kiinnostuneille. Henkilökunta on huomaavaista ja asiantuntevaa, ja auttaa mielellään valitsemaan täydellisen viinin aterian tai tilaisuuden kumppaniksi. Hienojen viinien ja maukkaiden ruokien harmoninen yhdistelmä sekä italialainen vieraanvaraisuus tekevät paikasta ainutlaatuisen kohteen Münchenissä niin paikallisille kuin vierailijoillekin, jotka haluavat tutustua italialaisten erikoisherkkujen ja viinien viehätykseen.
