Assoluto Ristorante & Vineria
Munich
En un coup d'œil
Assoluto Ristorante & Vineria fait découvrir les saveurs variées de la cuisine italienne dans le quartier animé de Westend, à Munich. Cet établissement propose une expérience culinaire chic et confortable, centrée sur les traditions gastronomiques italiennes authentiques. Les convives peuvent déguster un éventail de plats comprenant des pâtes maison, des pizzas napolitaines et des spécialités régionales préparées avec des ingrédients de grande qualité. Le cadre est idéal pour un déjeuner d’affaires, un dîner en tête-à-tête ou une soirée conviviale entre amis. Sous la direction du chef exécutif Marco De Cecco, la cuisine s’inspire des différentes régions d’Italie et propose ainsi une carte qui séduira aussi bien les amateurs de tradition que ceux qui recherchent une vision moderne de l’Italie.
La Vineria, véritable havre pour les amateurs de vin, possède une vaste collection de plus de 150 vins italiens, reflet des riches traditions viticoles du pays. Le personnel, qui connaît parfaitement sa sélection, aide les convives à trouver l’accord parfait avec leur repas, faisant de la dégustation de vin un élément essentiel de l’expérience culinaire chez Assoluto.
Pour les personnes pressées, l’Assoluto Deli propose des en-cas italiens rapides et savoureux, allant de la focaccia fraîchement préparée aux cornetti croustillants, sans oublier l’espresso. La boutique offre une option pratique à emporter aux clients qui souhaitent savourer des spécialités italiennes chez eux ou malgré un emploi du temps chargé. De plus, le Mercato d’Assoluto permet aux convives de rapporter un peu d’Italie chez eux grâce à une sélection de pâtes maison et de mets italiens.
Au-delà de la restauration, Assoluto invite les passionnés de cuisine à explorer la gastronomie italienne lors de cours spécialisés, où les participants peuvent apprendre à préparer leurs propres pâtes ou pizzas sous la houlette de professionnels. Les dégustations de vin organisées à la Vineria permettent aux convives d’approfondir leur appréciation des vins italiens et leurs connaissances à leur sujet.
