Spatenhaus an der Oper
Munich
En un coup d'œil
Le ‘Spatenhaus an der Oper’ est situé en face de l'Opéra bavarois et représente l'hospitalité bavaroise dans sa plus belle forme.
Les amateurs de la « cuisine simple » seront servis de délicieux rôtis bavarois au premier étage. Il convient de mentionner que le Spatenhaus cuisine avec des recettes des anciens livres de cuisine bavarois, ce qui rappelle des souvenirs d'enfance à de nombreux invités.
Une belle poitrine de veau farcie, des boulettes de viande de boeuf juteux, servies avec une salade de pommes de terre maison ou un rouleau de chou cuit lentement ne sont que quelques exemples des spécialités de la cuisine de Johann Fusseder.
Au deuxième étage, vous trouverez quatre salles séparées, toutes avec une vue incroyable sur l'opéra. Le mobilier des salles est en harmonie avec la cuisine haut de gamme et vous pouvez sentir l'amour du détail rendant hommage au quartier culturel.
Le chef propose une variété de menus. Vous pouvez choisir parmi une large sélection de fruits de mer ainsi que des plats classiques bavarois et autrichiens. Une combinaison de première classe pour tous les goûts !
