Augusta: Masterclass sulla birra forte: tour del birrificio, 5 degustazioni e Bierstacheln

Highlights

• Scopri il pluripremiato mondo della birra Riegele dietro le quinte con un tour esclusivo
• Degustate tre birre Doppelbock, una Dubbel belga e una Imperial Stout
• Scopri di più sui processi di produzione della birra, sulla birra forte e sulla sua storia
• Ricevi il tuo diploma di birra Bock stampato come souvenir
• Scopri la tradizionale spillatura della birra con un esperto

Description

'I liquidi non interrompono il digiuno': con questo motto i monaci invitavano un tempo alla stagione della birra forte. Oggi ti invito a scoprire il coronamento dell'arte della birra. Inizieremo con un'intensa visita guidata attraverso il mondo della birra Riegele, durante la quale scoprirai come si producono birre con una gradazione alcolica fino all'11%. In seguito ci dedicheremo alla parte sensoriale: in un ordine preciso scopriremo gli aromi di mandorla della Doppelbock chiara, il gusto fruttato del lievito della Weizenbock, le raffinate note di cioccolato della Doppelbock scura, fino ad arrivare agli aromi molto particolari di pesi massimi internazionali come la Dubbel belga o un'Imperial Stout. Un momento ti resterà particolarmente impresso: quando immergerò il ferro incandescente nella tua Doppelbock scura. La 'Bierstacheln' fa caramellare gli zuccheri residui e crea una schiuma cremosa e calda sulla birra ghiacciata: un vero e proprio spettacolo sensoriale da provare almeno una volta nella vita. Come prova delle conoscenze acquisite, al termine consegno a tutti i partecipanti un diploma personale della Bockbier.

Includes

Visita guidata di uno dei birrifici più antichi del mondo (circa 70 min.) Degustazione di 5 birre forti con un esperto altamente qualificato (circa 90 min.) Puntali per birra a oltre 600°C in una pluripremiata Doppelbock scura Diploma personale di birra Bock come attestato delle conoscenze acquisite

Excludes

Durante questo evento non saranno serviti piatti. Assicurati assolutamente di avere una solida base (pasto precedente) per poter gustare al meglio le birre forti. Nell'ambito di questa degustazione non vengono offerte birre analcoliche o bibite analcoliche in sostituzione. L'evento si rivolge espressamente agli amanti delle birre forti Mancia per la guida (facoltativa) Souvenir Nessun servizio oltre a quelli descritti

Important Information

• A causa del consumo di alcol, non adatto a donne in gravidanza, minori di 18 anni, persone con intolleranza all'alcol Molti gradini (circa 400), quindi non adatto a persone con disabilità fisiche Durante l'evento non sono disponibili servizi igienici Per allenare i sensi e concentrarsi sul piacere, vengono serviti circa 0,1-0,15 litri per ogni birra