Spatenhaus an der Oper
Monaco
In breve
Lo ‘Spatenhaus an der Oper’ si trova di fronte al Teatro dell'Opera Bavarese e rappresenta l'ospitalità bavarese nella sua forma più raffinata.
Gli amanti della “cucina semplice” possono gustare deliziosi arrosti bavaresi al primo piano. Va sottolineato che lo Spatenhaus cucina con ricette dei vecchi libri di cucina bavaresi, che riportano alla mente ricordi d'infanzia per molti ospiti.
Un fine petto di vitello farcito, polpette di succulento manzo, serviti con insalata di patate fatta in casa o un involtino di cavolo cotto lentamente sono solo alcuni esempi delle specialità della cucina di Johann Fusseder.
Al secondo piano troverai quattro stanze separate, tutte con una vista straordinaria sulla casa dell'opera. I mobili delle stanze sono in armonia con la cucina di alto livello e si può percepire l'amore per i dettagli che rendono omaggio al quartiere culturale.
Lo chef offre una varietà di menu. Puoi scegliere da un'ampia selezione di frutti di mare così come piatti classici bavaresi e austriaci. Una combinazione di prima classe per ogni gusto!