ミュンヘン:自分でチーズを作る – ワークショップ

Obersendling, Munich



2 時間で、指導のもとで自分だけのチーズを作ります。チームで、2 人で鍋を使い、新鮮な牛乳とそれに必要なものすべてを使って作ります。最後に、新鮮なチーズをお持ち帰りください。

Highlights

  • 2人のチームで自分のチーズを作る
  • 経験豊富なチーズのプロによる専門的な指導
  • Tölzer Kasladenによる50年以上のチーズ職人技

Description

この約2時間のワークショップでは、自分でチーズを作ります。2人のチームで、新鮮なミルクと必要な道具を使って、大釜で作業します。チーズ職人がサポートと背景知識を提供します。 製造中、休憩時間にヨーロッパのチーズ文化がどのように発展したかを学び、最も重要なチーズのいくつかを味わいます。最後に、楽しい雰囲気の中でコースを締めくくります。 その後、自家製のチーズをお持ち帰りいただけます。熟成させることを意図したものではなく、生、ハーブ入り、サラダ入り、またはフライパンで焼いたものが最も美味しいです。 実施に関する注意:このワークショップは、最低8名の参加者から実施されます。この人数に達せず、予約をキャンセルしなければならない場合は、もちろんチケット代金の全額が返金されます。

Includes

チーズ作りに必要なものはすべて用意されています。ケトル、新鮮なミルク、道具。一緒に素晴らしいチーズを味わい、コースをゆったりと締めくくります。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます

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