Highlights
- De geschiedenis van de Isar beleven — Peters inzichten in de rivier en de verandering van de Isar in München
- Kruidenkennis met Michaela — gecertificeerde expert, een moderne 'kruidenheks'
- Geneeskrachtige planten uit het verleden — oude toepassingen en huismiddeltjes langs de weg
- Ontdek seizoensgebonden wilde kruiden — nieuwe planten en aroma's, afhankelijk van het seizoen
- De gecertificeerde cursusleider uit de Allgäu onthult je de trucs van de natuur
Description
Samen met mij, Peter, en mijn zus Michaela verkennen we de bosrand langs de Isar. Ik begin met de geschiedenis van de rivier: hoe de Isar vroeger onvoorspelbaar was, hoe deze het leven van de inwoners van München heeft gevormd en hoe de oude uiterwaarden een beschermd natuurgebied zijn geworden. Jullie zullen ontdekken waarom het uiterwaardenbos zo rijk is aan soorten en waarom juist hier al eeuwenlang planten worden verzameld.
Aan de rand van het bos neemt mijn zus het over. Ze is een gecertificeerde kruidenspecialiste – een moderne kruidenheks in de beste zin van het woord: deskundig, nuchter en met een diepgaande kennis van de planten van de regio. Ze laat jullie typische wilde kruiden van het seizoen zien, legt hun kenmerken uit en vertelt hoe ze in de traditionele geneeskunde werden gebruikt. Daartoe behoren toepassingen voor kleine verwondingen, de luchtwegen, de spijsvertering of eenvoudige huismiddeltjes die vroeger vanzelfsprekend waren.
We praten over hoe mensen in het Alpengebied kruiden verzamelden, droogden en gebruikten, lang voordat er apotheken waren. Veel van deze planten groeien vandaag de dag nog steeds direct langs de weg: bladeren in het voorjaar, bloemen en aromatische kruiden in de zomer, zaden en wortels in de nazomer en de herfst. Michaela legt uit welke delen eetbaar zijn, welke je beter kunt vermijden en hoe je typische verwisselingen kunt voorkomen.
Geen klassieke standaardrondleiding - Deze tour combineert kennis van de natuur, oude genezingstradities en de geschiedenis van de Isar in een duidelijke, begrijpelijke wandeling. Jullie ervaren hoe nauw de plantenwereld van het uiterwaardenbos verbonden was met het dagelijks leven van de mensen en hoeveel daarvan tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven. Een gemakkelijke, informatieve tour voor iedereen die München tussen rivier, bos en kennis wil leren kennen.
Includes
Wandeling met gids — gemakkelijke route langs de Isar en aan de rand van het bos
Geschiedenis van de Isar — Peters uitleg over de rivier, het uiterwaardenbos en de ontwikkeling van München
Kruidenkunde — seizoensgebonden wilde kruiden, betrouwbare herkenning, toepassingen
Kennis van geneeskrachtige planten — historisch gebruik, huismiddeltjes en traditionele praktijk
Seizoensvoorbeelden — verschillende planten en toepassingsmogelijkheden afhankelijk van het seizoen
Vragenronde — tijd voor individuele vragen over kruiden, geschiedenis en natuur
Excludes
Eten en drinken — neem alsjeblieft alles mee wat je onderweg persoonlijk nodig hebt
Vervoer naar het trefpunt — De heen- en terugreis moeten jullie zelf organiseren
Uitrusting — stevige schoenen, kleding die geschikt is voor het weer, zonnebrandcrème, muggenwerend middel
Fooi — vrijwillig voor het team
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
