Anamesa

Anamesa, gevestigd aan de Leopoldstraße 68 in de bruisende wijk Schwabing in München, biedt een bijzondere kijk op de mediterrane fusionkeuken. Met invloeden van het betoverende eiland Mykonos nodigt het restaurant gasten uit om via eigentijdse Grieks-mediterrane gerechten de ‘kunst van het ertussenin’ te ervaren. Anamesa is dagelijks geopend van 9.00 tot 1.00 uur en hanteert een all-day diningconcept dat naadloos overgaat van een ontspannen brunch naar een uitnodigende dinerservice. De menukaart is zo samengesteld dat de gerechten zowel vertrouwd als verrassend zijn, zodat gasten nieuwe interpretaties van traditionele smaken kunnen ontdekken.

De ruimte van het restaurant is veelzijdig en flexibel ingericht, met verschillende settings voor elke eetgelegenheid. In de warmere maanden kunnen gasten genieten van de aangename zitplaatsen buiten aan de Leopoldstraße, ideaal om het bruisende leven van Schwabing aan zich voorbij te zien trekken. Binnen bestaat de indeling uit knusse hoekjes voor intieme bijeenkomsten, grote ronde tafels voor gezamenlijke maaltijden en een lounge met meerdere niveaus, ideaal voor lange, ontspannen avonden. Voor wie op zoek is naar een exclusievere ervaring, is er een privé-eetruimte beschikbaar voor speciale gelegenheden.

Anamesa laat ook een kijkje in de keuken zien met een Chef's Table naast het doorgeefluik van de open keuken, waar gasten van dichtbij kunnen zien hoe het vakmanschap elk gerecht tot leven brengt. De kern van Anamesa's concept is het verbinden van mensen en culturen door middel van eten, een gedachtegoed dat is geïnspireerd op de eigentijdse culinaire stijl van de Griekse regio Costa Navarino.

Dankzij de flexibele zitopstellingen en warme sfeer is deze zaak niet alleen een restaurant, maar ook een locatie voor speciale gelegenheden en bijeenkomsten. Van de eerste koffie in de ochtend tot dineren tot laat in de avond: Anamesa biedt ruimte voor zowel alledaagse maaltijden als onvergetelijke vieringen. Daarnaast zijn er plannen om het aanbod uit te breiden met een afhaalservice, zodat gasten overal kunnen genieten van de met zorg bereide lekkernijen.