Assoluto Ristorante & Vineria

Assoluto Ristorante & Vineria brengt de diverse smaken van de Italiaanse keuken naar de bruisende wijk Westend in München. Deze zaak biedt een chique maar comfortabele eetervaring, waarbij authentieke Italiaanse culinaire tradities centraal staan. Gasten kunnen genieten van een keur aan gerechten, waaronder huisgemaakte pasta, Napolitaanse pizza's en regionale specialiteiten, bereid met hoogwaardige ingrediënten. De ambiance is ideaal voor een zakenlunch, een intiem diner of een gezellige avond met vrienden. De keuken, onder leiding van chef-kok Marco De Cecco, laat zich inspireren door de verschillende regio's van Italië en zorgt voor een menu dat zowel traditionele fijnproevers als mensen die op zoek zijn naar een moderne smaak van Italië aanspreekt.

De Vineria, een paradijs voor wijnliefhebbers, beschikt over een uitgebreide collectie van meer dan 150 Italiaanse wijnen, die de rijke wijntradities van het land weerspiegelen. Het deskundige personeel helpt gasten de perfecte wijn bij hun maaltijd te vinden, waardoor het proeven van wijn een essentieel onderdeel is van de eetervaring bij Assoluto.

Voor wie onderweg is, biedt de Assoluto Deli snelle maar heerlijke Italiaanse hapjes, van vers bereide focaccia tot knapperige cornetti en espresso. De delicatessenwinkel biedt een handige afhaaloptie voor gasten die thuis of tijdens hun drukke dag van Italiaanse specialiteiten willen genieten. Daarnaast kunnen gasten bij Assoluto's Mercato een stukje Italië mee naar huis nemen dankzij een selectie huisgemaakte pasta's en Italiaanse delicatessen.

Naast dineren nodigt Assoluto liefhebbers van eten uit om de Italiaanse keuken te ontdekken tijdens gespecialiseerde kooklessen, waar deelnemers onder professionele begeleiding hun eigen pasta of pizza leren maken. Tijdens wijnproeverijen in de Vineria kunnen gasten hun waardering voor en kennis van Italiaanse wijnen verdiepen.