Anamesa
Munich
At a glance
Anamesa, som ligger i Leopoldstraße 68 i Münchens livlige Schwabing-distrikt, byr på en særegen vri på middelhavsinspirert fusjonsmat. Med inspirasjon fra den fortryllende øya Mykonos inviterer restauranten gjestene til å oppleve «kunsten å være midt imellom» gjennom moderne gresk-middelhavsretter. Anamesa holder åpent hver dag fra kl. 9 til kl. 1 og tilbyr servering hele dagen, med en sømløs overgang fra en avslappet brunsj til en innbydende middagsservering. Menyen er satt sammen for å være både gjenkjennelig og overraskende, slik at gjestene kan utforske nye tolkninger av tradisjonelle smaker.
Restaurantens lokaler er allsidige og fleksible, med ulike miljøer som passer til enhver anledning. I de varmere månedene kan gjestene nyte den hyggelige uteserveringen langs Leopoldstraße, perfekt for å følge med på det pulserende livet i Schwabing. Innendørs byr planløsningen på koselige kroker for intime sammenkomster, store runde bord for måltider i godt selskap og en lounge over flere nivåer som er ideell for lange, avslappende kvelder. For dem som ønsker en mer eksklusiv opplevelse, finnes det et eget privat spiserom for spesielle anledninger.
Anamesa lar også gjestene få innblikk i kjøkkenet med et kokkens bord ved siden av serveringsluken til det åpne kjøkkenet, der de kan komme tett på det kulinariske håndverket som gir hver rett liv. Kjernen i Anamesas konsept er å knytte mennesker og kulturer sammen gjennom mat, en filosofi inspirert av den moderne matlagingsstilen i Costa Navarino-regionen i Hellas.
Stedet er ikke bare en restaurant, men også et sted for spesielle anledninger og sammenkomster, takket være fleksible sitteplasser og en varm atmosfære. Fra dagens første morgenkaffe til sene måltider tilbyr Anamesa et sted for både hverdagsmåltider og minneverdige feiringer. I tillegg planlegger restauranten å utvide tilbudet med takeaway, slik at gjestene kan nyte de lekre rettene deres hvor de enn måtte ønske.
