Augsburg: Masterclass mocnego piwa: zwiedzanie browaru, 5 degustacji i „bierstacheln”

Highlights

• Odkryj podczas ekskluzywnej wycieczki nagradzany świat piwowarski Riegele – za kulisami
• Zdegustuj trzy piwa typu doppelbock, belgijskie dubbel i imperial stout
• Dowiedz się więcej o procesach warzenia, piwie mocnym i jego historii
• Otrzymaj wydrukowany dyplom Bockbier na pamiątkę
• Poznaj tradycyjną metodę nalewania piwa z ekspertem

Description

„Płyny nie przerywają postu” – pod tym hasłem mnisi dawniej zapraszali na okres piw mocnych. Dziś zapraszam Cię do poznania koronnego dzieła sztuki piwowarskiej. Zaczniemy od intensywnej wycieczki z przewodnikiem po Riegele Brauwelt, podczas której dowiesz się, jak warzy się piwa o zawartości alkoholu do 11%. Następnie skupimy się na aspektach sensorycznych: w określonej kolejności odkryjemy migdałowe aromaty jasnego doppelbocka, drożdżowo-owocowy smak pszenicznego bocka, delikatne nuty czekolady w ciemnym doppelbocku, a także wyjątkowe aromaty międzynarodowych ciężkich piw, takich jak belgijski dubbel czy imperial stout. Jeden moment szczególnie zapadnie Ci w pamięć: kiedy zanurzę rozżarzone żelazo w Twoim ciemnym doppelbocku. Podgrzewanie piwa powoduje karmelizację cukru resztkowego i tworzy kremową, ciepłą pianę na powierzchni lodowatego piwa – to prawdziwy pokaz fajerwerków dla zmysłów, którego trzeba doświadczyć choć raz w życiu. Na zakończenie, jako dowód zdobytej wiedzy, wręczam wszystkim uczestnikom osobisty dyplom piwa koźlego.

Includes

Zwiedzanie z przewodnikiem jednego z najstarszych browarów na świecie (ok. 70 min.) Degustacja 5 mocnych piw z wysoko wykwalifikowanym ekspertem (ok. 90 min.) Wbijanie do nagradzanego ciemnego piwa Doppelbock rozżarzonych do ponad 600°C prętów Osobisty dyplom znawcy piwa koźlak potwierdzający zdobytą wiedzę

Excludes

Podczas tego wydarzenia nie będą serwowane żadne potrawy. Pamiętaj, aby wcześniej solidnie się posilić, żeby móc w pełni delektować się mocnymi piwami. W ramach tej degustacji nie są oferowane piwa bezalkoholowe ani napoje bezalkoholowe jako zamienniki. Wydarzenie jest skierowane wyłącznie do miłośników mocnych piw. Napiwek dla przewodnika (opcjonalnie) Pamiątki Brak usług wykraczających poza opis

Important Information

• Ze względu na spożywanie alkoholu nieodpowiednie dla kobiet w ciąży, osób poniżej 18 roku życia, osób z nietolerancją alkoholu Duża liczba schodów (ok. 400), dlatego wycieczka nie jest odpowiednia dla osób z ograniczeniami fizycznymi Podczas wydarzenia toalety są niedostępne Aby wyćwiczyć zmysły i skupić się na przyjemności, na każde piwo podawane jest około 0,1–0,15 litra.