Haxnbauer
Munique
Em resumo
Cozinha
Preço
€€€€ Moderadamente caro
O Haxnbauer no Scholastikahaus é um restaurante residencial muito perto do Marienplatz . O edifício é do século XIV e muito esforço foi feito para reconstruí-lo e renová-lo à sua forma original. Esta pode ser uma das razões pelas quais o ‘Haxnbauer’ se tornou um lugar de encontro tão popular para os residentes de Munique, bem como para hóspedes de todo o mundo.
O restaurante é famoso pelo seu grande grelhador de carvão de bétula, onde joelhos de porco e vitela finamente marinados são lentamente transformados em deliciosos pratos bavaros crocantes. Além da boa seleção de cozinha bávara clássica, encontrará pratos internacionais leves no menu.
