Highlights
- Изготовьте собственный сыр в команде из двух человек
- Квалифицированное руководство опытных профессионалов по производству сыра
- Более 50 лет производства сыра в Tölzer Kasladen
Description
На этом мастер-классе, который длится около двух часов, вы сами сделаете сыр. В команде из двух человек вы будете работать у котла — со свежим молоком и всеми необходимыми инструментами. Сыродел будет сопровождать вас, помогая и делясь базовыми знаниями.
Во время перерывов в процессе производства вы узнаете, как зародилась сырная культура в Европе, и попробуете некоторые из самых известных сортов сыра. В конце вы завершите курс в приятной компании.
Затем вы заберете свой собственноручно приготовленный сыр домой. Он не предназначен для созревания, а лучше всего вкусен в свежем виде — натуральным, с травами, в салате или жареным.
Примечание по проведению: этот мастер-класс проводится при минимальном количестве участников 8 человек. Если это количество не будет достигнуто и мероприятие придется отменить, вы, конечно же, получите полный возврат стоимости билета.
Includes
Вам будет предоставлено все необходимое для приготовления сыра — котлы, свежее молоко и инструменты. Вместе мы попробуем несколько выдающихся сыров и завершим курс в непринужденной обстановке.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
