Wirtshaus im Gruental

Исторический ресторан ‘Wirtshaus im Gruental’ расположен в прекрасном Герцогпарке. Он находится между старыми каштанами и рядом с ручьем.

Интерьер оформлен исторической кухонной посудой и охотничьими принадлежностями, что создает расслабляющую и личную атмосферу.

‘Wirtshaus im Gruental’ популярен своими необычными блюдами из оленины. Здесь подаются дикий олень, дикий кабан и птица из сельского хозяйства. Исполнительный шеф-повар разработал ряд методов обработки и приготовления оленины как традиционными, так и современными способами.

Кроме оленины, вы также можете попробовать типичные блюда из Австрии и Баварии, а также восхитительные ветчины и салями. Большой барбекю-гриль в пивном саду привлекает гостей в летние месяцы, предлагая тонко замаринованные стейки, поросенка, баранину, ребрышки и нежный ‘кукурузный шницель’. Для любителей рыбы команда кухни жарит семгу, эксклюзивно поставляемую из королевского баварского рыбного хозяйства.