Highlights
- Gör din egen ost i ett team om två
- Expertvägledning av erfarna ostproffs
- Över 50 års osthantverk från Tölzer Kasladen
Description
I denna cirka två timmar långa workshop gör du din egen ost. I ett team på två arbetar du med en panna – med färsk mjölk och alla nödvändiga verktyg. En ostmakare kommer att följa med er med hjälp och bakgrundskunskap.
Under tillverkningen kommer du under pauserna att lära dig hur ostkulturen har utvecklats i Europa och du kommer att få smaka på några av de viktigaste ostsorterna. Slutligen avslutar du kursen i ett trevligt sällskap.
Du tar sedan med dig din egenproducerade ost hem. Den är inte avsedd för mognad, utan smakar bäst när den är färsk – naturlig, med örter, i sallad eller stekt.
Anmärkning om genomförandet: Denna workshop äger rum med ett minsta antal deltagare på 8 personer. Om detta antal inte uppnås och evenemanget måste ställas in får du naturligtvis full återbetalning av biljettpriset.
Includes
Allt du behöver för att göra ost kommer att tillhandahållas – panna, färsk mjölk och verktyg. Tillsammans provar vi några enastående ostar och avslutar kursen på ett trevligt sätt.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
