München: Braukurs mit Führung und Verkostung

München: Braukurs mit Führung und Verkostung

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Diventa un mastro birraio per un giorno e prepara la tua birra nel mezzo di un birrificio di Monaco. Fai un giro del birrificio e assaggia diverse birre da IPA a birre speciali.

Highlights

Assaggia la tua birra artigianale e vivi il processo di produzione della birra
Scopri quali ingredienti sono necessari per preparare la birra perfetta
Diventa un mastro birraio per un giorno e prepara la tua birra di qualità biologica
Goditi una giornata a Monaco, assaggia la birra e prova uno spuntino tradizionale tedesco
Fai un tour del birrificio e scopri le fasi della produzione della birra

Description

Visita un birrificio di Monaco, assaggia la birra artigianale e produci la tua birra biologica con un esperto. L'esperienza perfetta se non vuoi solo bere birra ma anche imparare a produrla da solo. Conosci gli appassionati produttori di birra e impara l'arte tradizionale della produzione di birra. Inizia con un sistema di birrificazione mobile da 20 litri. La tua guida ti insegnerà tutto ciò che c'è da sapere sulla produzione della birra, dalle materie prime necessarie al prodotto finale. Il mastro birraio ti assisterà nella macinatura, nella miscelazione, nella lauterizzazione, nell'ebollizione del mosto, nell'aggiunta di luppolo, nella separazione del trub caldo e nell'aggiunta del lievito. Scopri come si produce la birra nel seminario di birrificazione. Impara a scegliere gli ingredienti giusti e ricevi consigli e suggerimenti su tutti i sistemi di produzione della birra più comuni e su come costruire la tua attrezzatura. Per concludere la tua esperienza, fai uno spuntino con un'originale Brezn-Pizza, il tuo originale snack salato Haderner durante il corso.